IMG_8182

Zdrava čokoladna jajčka

Velika noč je praktično tu, za to priložnost pa sem pripravila enostaven in zdrav recept za čokoladna jajčka, ki za ta praznik ne smejo manjkati, kajne? :)

Kroglice sem oblikovala v nekaj podobnega jajcem, jih za 15 minut postavila v hladilnik, nato pa pomočila v čokoladno glazuro po spodnjem receptu in jih okrasila s kokosom, zrni kakava ter posušenimi granatnimi semeni. Namesto tega lahko uporabimo drobljene lešnike, mandlje, zemeljske mandlje ali karkoli drugega, kar je pri roki.

Osnova (za 18-20 jajčk) IMG_8181

Čokoladna glazura:

Osnova: Vse sestavine (razen sezama za okrasitev) damo v multipraktik ter miksamo do gladke teksture. Z manjšo sladoledno žlico (4cm preseka) oblikujemo kroglice in jih povaljamo v sezamovih semenih. 

Glazura: Kokosovo olje in ovseno mleko damo v manjšo posodo in segrevamo na nižji temperaturi. Ko je kokosovo olje stopljeno, mešanico odstavimo ter dodamo ostale sestavine. Dobro premešamo z metlico za stepanje.

V čokolado pomočimo ohlajena čokoladna jajčka in jih po želji okrasimo.

Doživete in veselja polne praznike! 

Recept prispevala : Monika Majnik -> http://www.re-evolution.se

Uporabljeni izdelki v objavi:

Komentarji

X