Naravne, slovenske in ekološko pridelane dobrote!

Recepti za zdrava rdeča lička

  • Kremna bučna juha

    Za hladnejše jesenske dni smo pripravili odlično začinjeno kremno juho s pečeno bučo, ki s svojo sestavo krepi imunski sistem in deluje protivnetno.    Za 2-3 porcije potrebujemo:   Za pečeno bučo: – 1 butternut bučo (maslenko), oluplmo, po dolgem
  • Prosena kaša z bučkami in ingverjem

    Sestavine: 170g prosene kaše 1 čebulica šalotka ali ½ manjše čebule 2 žlici olivnega olja 1000ml zelenjavne jušne osnove (voda+2 žlici biogete) 1 večja bučka lupina ½ limone ščepec ingverja v prahu ali manjši kolut svežega ingverja 6 žlic mandljeve/riževe
  • Bučkini polpeti

    Bučke za zajtrk, zdravo malico, kosilo ali večerjo. Ker jih mamo poln vrt, v času sezone sestavljajo vsaj en obrok v dnevu. Tale enostaven recept za bučkine polpete moraš poskusiti. Odlična izbira tudi za večerjo, saj vsebujejo zelo malo OH.
  • Presna jagodna pena

    Kaj dobimo, če zmešamo domače jagode in odlično presno kokosovo maslo? Noro okusno in enostavno presno sladico. Sestavine: pest jagod približno 100 ml presnega kokosovega masla ščepec vanilije po želji 1 žlico agavinega sirupa  Priprava: Jagode očistimo in operemo. Dodamo kokosovo maslo,
  • Presnica Katja – harmonija okusov

    Katja Merzel, je pred približno 15 leti težnjo za kulinaričnimi užitki zamenjala za nov izziv: zdrav obrok spremeniti v gurmanski užitek. Karizmatična gospa, s svojim poslanstvom približuje kulturo in ritual zdravega hranjenja širokemu krogu ljudi. Spreobrne marsikoga, ki »zdravo« enači z