Sladice
Energijske štrudl kroglice (ali ploščice)
Čas priprave:
15min
Število porcij:
10
Zahtevnost:
Enostaven recept
Kadar se rekreiramo in bi nam prav prišlo prav nekaj dodatne energije, je lahko kupljena energijska ploščica iz nahrbtnika zlata vredna. Ali naj rečem srebra vredna? Ker je resnično zlata vredna le tista, ki si jo pripraviš doma in veš natanko kaj je šlo vanjo. Spodaj delim recept, k kateremu se v takih primerih vedno znova zatekam.
POSTOPEK:
- V multipraktiku najprej zmiksamo datlje, vodo v kateri so se namakali in 3 žlice masla oreščkov.
- Dodamo še vse preostale sestavine in zmiksamo v enakomerno zmes, ki se bo lepo oblikovala.
- Formiramo kroglice ali ploščice. (Za ploščice maso potisnemo v pekač, ki ga za nekaj časa postavimo v hladilnik, nato pa razrežemo na poljubno velike pravokotnike).
Sestavine
-
10 datljev (namočenih za vsaj 10 min v vroči vodi)
-
¼ lončka vode v kateri smo namakali datlje (60 ml)
-
3 žlice poljubnega masla oreščkov
-
1 lonček suhih jabolčnih krhljev
-
1 lonček poljubnih oreščkov
-
¼ lončka grobe kokosove moke (60 ml)
* namesto kokosove moke lahko uporabimo tudi proteine v prahu
1 žlica cejlonskega cimeta, ¼ žličke soli -
1 žlica cejlonskega cimeta, ¼ žličke soli