Grahovi polpeti s tahinijevim prelivom

Sestavine :

Za polpete potrebuješ (10-12 kosov)

Preliv:

  • 1 žlica tahini paste
  • sok in lupinico 1 limone
  • šopek mete
  • 2 žlici sojinega jogurta
  • sol, poper, suh česen

Ostalo:
špinača
pinjole
čili kosmiči
granatno jabolko

Priprava

V blenderju zmešamo grah, jajca, kosmiče, začimbe in zelišča. Po potrebi dodamo vodo v kateri je bil grah oziroma več kosmičev. Maso pustimo stati pol ure med tem pa pripravimo preliv. Čisto enostavno, ponovno vse sestavine damo v blender. Oblikujemo polpete, ki jih pečemo v pečici na 200 stopinj, 20 minut ali v ponvi na vsaki strani 4 min. Grahove polpete serviramo na špinačo, prelijemo s prelivom za še več svežine ter vse skupaj okrasimo z granatnim jabolkom in pinjolami. Polpeti so dobri tudi naslednji dan, tako da izgovorov za zdravo kosilo ni 😊

Uporabljeni izdelki v objavi:

Komentarji

X