Kava Honduras MARCALA 100g
Kava Aromatizirana med in lešnik 100g
Kava Aromatizirana med in lešnik 100g
Kava Aromatizirana med in lešnik 100g
Kava Honduras MARCALA 100g
Kava Honduras MARCALA 100g
Kava Aromatizirana med in lešnik 100g
Kava Aromatizirana med in lešnik 100g
Kava Aromatizirana med in lešnik 100g
Kava Honduras MARCALA 100g

Kava Honduras MARCALA 150g

4,90

Kavo Marcala označujejo rahlo sadno-sladka aroma ter prijetno usklajeni okusi karamele in lešnikov. Kava ima polno telo, ki v pookusu pusti na jeziku prijeten kremast občutek.

Brez glutena
Brez glutena
Brez laktoze
Brez laktoze
Vegansko
Vegansko
Šifra: kava-honduras-marcala-150g Kategorije: , ,

Opis

 Izvor: Marcala, La Paz / Srednja Amerika, Honduras
 Sorte: Bourbon & Typica, Catuai, Caturra & Pacas
 Nadmorska višina: 1500 – 2000 metrov
 Okus in aroma: rahlo sadno-sladka aroma, prijetno usklajeni okusi karamele in lešnikov. Kava ima polno telo, ki v pookusu pusti na jeziku prijeten kremast občutek

O kavi

Marcala je občina v regiji La Paz, ki se nahaja v jugozahodnem delu Hondurasa. Za regijo je značilna proizvodnja vrhunskih kav, saj to omogočajo izredna kakovost zemlje ter izobraženost pridelovalcev kave. Marcala je edina regija v Hondurasu, ki ima zaščiteno geografsko poreklo (Denomination of Protected Origin). Namen porekla je ohraniti visoke standarde proizvodnje ter obenem zagotoviti verodostojnost kav, ki se na globalnem trgu prodajajo pod imenom Marcala. Postopek certificiranja vseh kav, ki nosijo ime Marcala, je strog. Preden jih izvozijo, gredo vse kave z geografskim poreklom skozi postopek okušanja (coffee cupping).

Kave v regiji Marcala rastejo na nadmorski višini med 1500 in 2000 metri, kar označuje oziroma potrjuje tudi oznaka SHG (Strictly High Grown). Kavo prideluje več manjših družinskih kmetij.