Mleko in mlečni izdelki
Prikaz vseh 15 rezultatov
-
Mladi Kajmak 1kg
20,00€Kajmak, ki ga poznamo predvsem kot obvezen sestavni del balkanske kulinarike, je pravzaprav nasoljena kuhana smetana, ki ima rahlo mazavo strukturo. Že zaradi njegovega izvora lahko predvidevamo, da razvije najboljši okus in aromo prav v kombinaciji z jedmi iz žara. *Možnost naročila manjše količine.
-
Kozji sir 1kg
24,90€Kozje mleko je bogato vsebnost nenasičenih maščob in vitamina A. Domači kozji sir s Kmetije Pr`Petelin, je izdelano iz termiziranega polnomastnega mleka, s čimer ohrani večino osnovnih lastnosti. Okrog 2kg težki hlebčki navadno zorijo od dva do tri mesece, nekateri pa ostanejo v kleti tudi do pol leta. Skorja sira je suha, svetlo bela, notranjanjost pa izrazito bele barve. Mlajši siri imajo mehkejšo strukturo, z zorenjem pa postanejo kompaktnejši in bolj suhi.
-
Trnič sir z Velike planine (koča)
13,00€Trnič je vrsta trdega sira prepoznavne “dojkaste” oblike, ki ga že stoletja izdelujejo na Veliki, Mali in Gojški planini. Sir je narejen iz skute, kislega mleka, posnete smetane in soli. Pastirji so ga nekoč izdelovali v parih, saj s svojo obliko ponazarjajo ženske prsi. Na Veliki planini nad Kamnikom se je izdelovanje trniča ohranilo in danes predstavlja enega najbolj prepoznavnih spominkov Velike planine.
-
Trnič sir z Velike planine
9,70€Trnič je vrsta trdega sira prepoznavne “dojkaste” oblike, ki ga že stoletja izdelujejo na Veliki, Mali in Gojški planini. Sir je narejen iz skute, kislega mleka, posnete smetane in soli. Pastirji so ga nekoč izdelovali v parih, saj s svojo obliko ponazarjajo ženske prsi. Na Veliki planini nad Kamnikom se je izdelovanje trniča ohranilo in danes predstavlja enega najbolj prepoznavnih spominkov Velike planine.
-
Ghee Zlato maslo mali 321g
12,50€Ghee (gi) je kuhano maslo in telesu ena izmed najbolj prijetnih in znanih maščob, saj ne vsebuje transmaščobnih kislin. Narejen je iz naravnega mleka in ne dviguje holesterola v krvi. Pri pripravi jedi, je idealna alternativa oz. nadomestek za mnoge ali kar vse maščobe.
-
Ghee Zlato maslo 430g
15,50€Ghee (gi) je kuhano maslo in telesu ena izmed najbolj prijetnih in znanih maščob, saj ne vsebuje transmaščobnih kislin. Narejen je iz naravnega mleka in ne dviguje holesterola v krvi. Pri pripravi jedi, je idealna alternativa oz. nadomestek za mnoge ali kar vse maščobe.e.
-
Ghee Zlato maslo mini 80g
5,70€Ghee (gi) je kuhano maslo in telesu ena izmed najbolj prijetnih in znanih maščob, saj ne vsebuje transmaščobnih kislin. Narejen je iz naravnega mleka in ne dviguje holesterola v krvi. Pri pripravi jedi, je idealna alternativa oz. nadomestek za mnoge ali kar vse maščobe.
| V košarico
