Moke, kaše in zdrobi
-
Ajdovi hrustljavčki (praženi slani)...
3,90€Hladno luščena kaljena in pražena ajdova kaša
Privoščite si zdrav prigrizek, ki celo pomaga pri razkisanju telesa!
Ajda je zrasla na domačih poljih ob reki Kolpi. Pridelujemo jo po ekoloških standardih in ima eko certifikat. Ajdo na kmetiji oluščimo, potem pa jo po posebnem postopku kalimo ter spražimo.
-
BIO Kuskus polnozrnati 500g
1,99€Kuskus je pšenični zdrob, po posebnem postopku pripravljen iz pšenice durum.
BIO polnozrnati kuskus ima visoko vsebnost prehranskih vlaknin, ki pomagajo k lažji prebavi. Je izredno prijetnega okusa in se dobro kombinira z omakami, začimbami, zelišči, zelenjavo, sirom , ter mesnimi in ribjimi jedmi. Uživamo ga lahko tudi kot glavno jed, prilogo ali solato, iz njega pa lahko pripravimo tudi okusne sladice. -
Proso iz ekološke pridelave 1kg
1,60€Zaradi topne silicijeve kisline velja proso kot najboljša domača pomoč za bolj zdrave nohte, kožo in lase. Obrok iz prosa enkrat na teden poskrbi za redno razstrupljanje telesa, saj odvaja vodo in preprečuje razvoj gnilobnih bakterij. Proso je tudi edino žito, ki v želodcu deluje alkalno, zato je primernejše za posamezniki z občutljivim želodcem. Lepotice pa že od nekdaj vedo, da za kožo na obrazu in dekolteju dobro poskrbi maska iz neuluščenega prosa (le-to ima največ silicija), prosene kaše ali prosene moke.
-
Bio Pirina polnovredna moka
2,90€Bio polnozrnato pirino moko se lahko uporablja samostojno ali pa kot mešanico z ostalimi krušnimi mokami. Odlična je za pripravo kruha, testa za pico, palačink, piškotov in drugega pekovskega peciva. Kadar kruhu in pecivu dodamo nekaj bio polnozrnate pirine moke, poskrbimo za bolj aromatičen okus, daljšo svežino in večjo hranilno vrednost. Bio polnozrnata pirina moka je nadvse vsestranska in je odlična alternativa običajni beli moki. Ker pa je bolj topna v vodi, boste pri receptih potrebovali 1/4 manj vode.
Vse o zdravilnih učinkih polnovredne pire najdeš TUKAJ.
-
Bio bela pirina moka 1kg
3,50€Bio belo pirino moko se lahko uporablja samostojno ali pa kot mešanico z ostalimi krušnimi mokami. Odlična je za pripravo kruha, testa za pico, palačink, piškotov in drugega pekovskega peciva. Kadar kruhu in pecivu dodamo nekaj bio bele pirine moke, poskrbimo za bolj aromatičen okus, daljšo svežino in večjo hranilno vrednost. Bio bela pirina moka je nadvse vsestranska in je odlična alternativa običajni beli moki. Ker pa je bolj topna v vodi, boste pri receptih potrebovali 1/4 manj vode.
Vse o zdravilnih učinkih polnovredne pire najdeš TUKAJ.
-
Kamutova moka iz ekološke pridelave...
4,90€Kamut je gensko nespremenjeno žito, zato raste počasneje, kar pomeni manjšo pridelavo. V primerjavi z navadno pšenico ima veliko večjo vsebnost beljakovin, mineralov, vitaminov B in vitamina E ter nenasičenih maščobnih kislin. To žito je lahko prebavljivo. Kamutova moka ni rafinirana ali beljena ter ima vso hranilno vrednost izvirnega žita. Moka ima blagi, nekoliko sladki okus in jo lahko uporabljamo namesto navadne pšenične moke v praktično vsakem receptu. Odlična je za peko kruha. Recept najdete tukaj.
-
Ajdova moka iz ekološke pridelave 1...
3,50€Ajdova moka, je iz nadzorovane ekološke pridelave, slovenske ajde. Ima ugodno razmerje beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob ter balastnih snovi. Vsebuje tudi železo, magnezij, fosfor, kalij in kalcij, silicijevo kislino, vitamine iz skupine B, fluor, lizin (esencialna aminokislina) in lecitin (vzdržuje raven holesterola). Je mehansko očiščeno žito, sušeno na mrežah, večkrat ročno prebrana. Uporabljamo jo za kuho ajdovih žgancev, primerna je tudi za peko kruha. Priporočljivo jo je prej popariti in mešati s pšenično belo ali krušno moko.
-
Ovsena moka iz ekološke pridelave 7...
4,90€Ovsena moka je iz nadzorovane ekološke pridelave slovenskega ovsa. Ne vsebuje glutena, zato spada med najbolj zdrave vrste moke. Samostojno je zelo drobljiva in slabše obstojna zato jo je priporočljivo mešati z drugimi vrstami moke. Znižuje holesterol ter tveganje za srčne bolezni, znižuje krvni tlak ter tveganje za diabetes tipa 2. Vsebuje veliko magnezija, selena, cinka, vitamina E, ter vzpodbuja prebavo.
-
Pšenična polnozrnata moka iz ekološ...
1,70€Pšenična polnozrnata moka je iz nadzorovane ekološke pridelave slovenske pšenice. Pridobi z metjem skozi najbolj groba sita zato vsebuje večji del zrnja in ima v primerjavi z belo pšenično moko bistveno večjo vsebnost vlaknin, mineralov in vitaminov. Primerna je za peko kruha ali peciva.
-
Ržena moka iz ekološke pridelave 1k...
1,72€Ržena moka je iz nadzorovane ekološke pridelave slovenskega rža. V primerjavi s pšenično ima temnejšo barvo in polnejši okus. Je tudi bolj polnovredna, saj vsebuje veliko več mineralov, vitaminov in vlaknin. Odlična je za pripravo rženega kruha in medenjakov. Zaradi premajhne vsebnosti glutena, jo je priporočljivo mešati z belo moko.
| V košarico
