La Popsi – poletje na palčki

Dolgi dnevi, sonce, morje, počitnice in SLADOLED – sočna in sladka osvežitev, brez katere poleti pač ne gre. Za marsikoga pa je prav ta, lahko neprijetna skušnjava, bodisi iz zdravstvenih razlogov ali pa skrbi za lepo postavo. Osnovne sestavine ledenega deserta so namreč mleko, sladkor in smetana, ki ga v času porasta intoleranc, diet in tovrstnih trendov oblikujejo v »prepovedan sad«. Za te sladkosnede pa tudi vse druge, sta našli rešitev mladi Mengšanki – Neža in Karmen, ki sta v domači kuhinji ustvarili naravni, ročno izdelan sladoled brez glutena, mleka in dodanega sladkorja.

Poletni hit iz Las Vegasa

Najboljši prijateljici, mamici in podjetnici iz skrbno izbranih sestavin ustvarjata domače, sladoledne lučke La popsi. Poslovna ideja je nastala v Las Vegasu, kjer je Neža živela 5 let. Ker imajo tam dolga in vroča poletja, je tovrstna osvežitev pravi hit. Idejo sta že na začetku nadgradili tako, da sta lučke pripravili iz kvalitetnih, naravnih sestavin in brez dodanega sladkorja. Takšne sta jih lahko ponudili tudi svojima malima fantkoma, ki sta bila dodatna motivacija za realizacijo poslovne ideje. Nad prvimi izdelki so bili navdušeni tudi vsi domači, zato sta se odločili , da se z lučkami iz domače kuhinje podata na poslovno pot.

Vitaminsko poln obrok in zdrava sladica

»Popsike« so naravne, izdelane iz svežega, kvalitetnega sadja, brez glutena in večina tudi brez laktoze. Sestavine jih torej oblikujejo v zdrav, vitaminsko poln obrok ali lahko, manj kalorično sladico. Od ostalih naravnih sladoledov, ki jih najdemo na trgu, se lučke La popsi razlikujejo predvsem po količini sladkorja. So namreč brez dodanega sladkorja, kot sladilo nekatere vsebujejo med, druge pa so iz 100% sadja brez dodatkov. »Ko se posvetiš deklaracijam drugih sladoledov, na večini opaziš, da na primer mangov sladoled vsebuje 40% manga, tukaj pa si lahko prepričan, da poješ 100% mango v zamrznjeni obliki.« nam pojasni Neža.

Lokalne sestavine in »letalski« mango

Kolikor je možno, Neža in Karmen sestavine pridobivata od lokalnih kmetov. Stavita na kvaliteto sadja, ki je glavni adut njunih lučk. Na primer jagode so gojene na 1000m nadmorske višine tik pod Roglo na kmetiji Gričnik, med pridela čebelarstvo Blejec iz Mengša, borovnice so domače iz majhne Kmetije v Borovnici… Za sadje, kot je na primer mango in ananas pa poskrbita, da je pripeljan letalsko. To pomeni, da dozori na zraku in soncu in je takoj po trganju pripeljan z letalskim prevozom, s čimer se izognemo škropivom nezrelih sadežev in sredstvi za dozorevanje med ladijsko distribucijo. Takšnih mangov ni mogoče dobiti v skoraj nobeni trgovinski verigi in se že po okusu in videzu očitno razlikujejo od drugih sadežev. To bodo najbolj razumeli prav tisti, ki so obiskali rodne dežele teh sadežev.

Življenje brez glutena

Glede na to, da jima je skupna tudi diagnoza celiakije, sta se primorani popolnoma odpovedati vsem izdelkom, ki vsebujejo gluten, zato so lučke La popsi brez sledi glutena.  Neža se je s težavami soočila že v srednji šoli, Karmen pa v nosečnosti in prav od takrat toliko več pozornosti posvečata zdravi prehrani in skrbi za svoje telo. Tudi svojima malčkoma obroke skrbno pripravita iz kvalitetnih in polnovrednih živil, vsekakor pa ob prilikah pogledata tudi skozi prste, ko fantoma zadišijo sladkarije. Otroška sladka skušnjava pa je vsekakor glavna pobuda za realizacijo ideje La Popsi – osvežitev brez slabe vesti.

Ena »Popsi Odpornost« na dan, odžene zdravnika stran

Neža in Karmen sta svoje “Popsike” letos testirali tudi čez zimo. Otroka sta z eno lučko za odpornost (Pomaranča, ingver, limona, med) na dan preživela zimo brez bolezni, kar jima je bila zagotovo še dodatna motivacija in potrditev, da sta na pravi poti.  Lučke sta takoj pripravili za laboratorjiske teste vitaminske vsebnosti in bili presenečeni nad razultati, ki so bili več kot vzpodbudni. Izkazalo se je namreč, da lučke niso le okusne, ampak tudi bogate z vitamini.

»Popsike« so izdelane po postopku hitrega zmrzovanja. Sadje se zamrzne v 20 minutah in tako nima časa za posedanje. Ravno zaradi hitrosti zmrzovanja ohranijo popoln okus, strukturo ter vitamine in minerale.

Prisrčni Mengšanki svoje stranke opisujeta kot tiste, ki jim ni vseeno kaj vnesejo v telo. Tiste, ki se zavedajo vpliva prehrane na zdravje, počutje in kvalitetno življenjsko dobrobit. S svojimi sladolednimi lučkami, sta postavili novo dimenzijo sladkarij – sladoled brez dodanega sladkorja, poln vitaminov in božanskega okusa.

Njune želje so, da se ob slastnih lučkah gostje posladkajo in ob tem uživajo brez slabe vesti. To dosegata tako, da se udeležujeta raznih prireditev po Sloveniji, kjer ju lahko ujamete na njunem sladolednem triciklu, iz katerega vam poleg sončnega sladoleda ponudita tudi nasmeh in lepo izkušnjo. Lapopsi lučke pa si lahko privoščiš tudi v naši Zlati ptički. 😉

La popsi meni v Zlati ptički:

Tropika (ananasova kaša, kivijeva kaša, med)

Namenjena vsem sladkosnedom, saj je zaradi medu in ananasa okus sladek. Brez glutena, brez laktoze in dodanega sladkorja. Vsebuje vitamin C 13,0 mg (16,3 % PDV), zato je prva izbira staršev za njihove otroke.

100% Mango (mangova kaša, brez dodatkov)

La popsi Mango, je izdelana iz letalskega manga, kar pomeni, da ta dozori na drevesu in ni škropljen s pospeševalci dozorevanja, kot tisti iz trgovin. Tudi ta vsebuje vitamin C 25,5mg (31,5% PDV) in je »popsika« od katere se dejansko naješ. Brez glutena, brez laktoze in dodanega sladkorja.

Odpornost (sok svežih pomaranč, sok svežih limon, ingver, med)

La Popsi Odpornost je popolna izbira za otroke in odrasle, saj jih »opremi« z visokimi količinami vitamina C, ki igra pomembno vlogo pri imunskemu sistemu. Vsebuje 28,1mg vitamina C, kar je (35,5% PDV). Najbolj osvežilna »popsika«, odlična za odžejat.

Mojito (beli rum, sok limete, mineralna voda, sladkor)

La popsi Mojito je priljubljen coctail na palčki. Vsebuje alkohol zato ni primeren za otroke. Odlična osvežitev in popestritev piknikov, praznovanj in toplih, poletnih dni.

Kava (barcafe kava, smetana za kavo, sladkor)

La popsi Kava je kava na palčki. Namenjena vsem ljubiteljem ledene kave in odlična za vroče poletne dni!

Malina- bezeg (kaša maline, bezgov sirup)

La popsi Malina je sezonski okus, saj jo sestavljajo sveže, slovenske maline in domači bezgov sirup. Odlična osvežila »popsika« za posladkat in odžejat.

Zajtrk (grški jogurt, borovnica, med)

Lapopsi Zajtrk je mlečna lučka s svežimi borovnicami iz Borovnice, domačim grškim jogurtom in medom. Zajtrk na palčki, bogat z bejakovinami in vitamini.

 

Komentarji

X