Sladice
Palačinke z limoninim moussom
Čas priprave:
10min
Število porcij:
4
Zahtevnost:
Enostaven recept
Če tudi v vašem domu redno diši po palačinkah, boste veseli sveže ideje za zdravo in nadvse preprosto limonino polnilo, ki ga lahko postrežete s klasičnimi ali ameriškimi palačinkami.
POSTOPEK:
01. Indijske oreščke namočimo čez noč.
02. V blenderju združimo vse sestavine in zmiksamo do gladkega.
03. Kremasto zmes postavimo v hladilnik za 1 uro, da se dodobra zgosti.
04. Vsako palačinko premažemo z limoninim moussom in jo zvijemo ali zložimo v ‘’prtiček’’. Namaza bo dovolj za približno 5 palačink.
Sestavine za limonin mousse
-
½ lončka indijskih oreščkov(120 ml)
-
¼ lončka svežega soka limone (60 ml)
-
1 žlica sveže lupinice bio limone
-
¼ lončka kokosovega mleka iz pločevinke (60 ml)
-
1 žlica agavinega sirupa (lahko nadomestite z javorjevim/agavinim sirupom ali medom)
pikica kurkume za barvo (po želji)