Pehtranov cheesecake

Sestavine za dno:

Postopek:

  • Piškote zmeljemo na drobne koščke in jim primešamo stopljeno maslo in vodo.
  • Maso razporedimo po pekaču velikosti 180.

Sestavine za skutno pehtranovo polnilo:

  • 500g skute
  • 200g kremnega sira
  • 80g kokosovega sladkorja ali eritritola 
  • 2 jajci
  • 2 pesti svežega pehtrana (ena pest suhega pehtrana)

Postopek:

– Vse sestavine skupaj dobro zmešamo in prelijemo čez piškotno dno.

– Pekač postavimo v pečico na 180°C približno 50 minut do zlate barve.

– Počakamo da se cheesecake popolnoma ohladi.

Peht

Uporabljeni izdelki v objavi:

Komentarji

X