Prigizki, Zdrav zajtrk
PIRINI BEJGLI
Čas priprave:
20min
Zahtevnost:
Enostaven recept
PRIPRAVA:
V posodi zmešaj moko, pecilni prašek in sol. Dodaj grški jogurt in dobro premešaj ter pregneti. (Masa bo nekoliko lepljiva, a brez skrbi, točno takšna mora biti).
Maso razdeli na 7-8 delov in oblikuj štručke z luknjico. Oblikovane štručke premaži z jajcem in potresi s semeni. Peci 20-25 min na 200 °C.
Pečene štručke malo ohladi (ta del je najtežji). Postrezi jih s slanim ali sladkim nadevom.
Sestavine
-
80g ajdove moke (uporabiš lahko tudi katero koli drugo moko)
-
500g grškega jogurta
-
2 čž pecilnega praška
-
1/2 čž soli
-
1 jajce
-
2 jž mešanih semen